Виды перегородок для кухни и варианты отделения кухни от гостиной

Шторы и ширмы

Зонировать комнату помогут обычные шторы, полупрозрачные гардины, занавески из нитей, стекляруса или полотна из бамбука. Огромным плюсом подобного разделения помещения, является легкость и мобильность занавесей.

В современном дизайне для придания обстановке некой прозрачности и невесомости применяют веревочные модели, не препятствующие передвижению в пространстве. Благодаря тканевым полотнам с мягкой фактурой кухня и гостиная наполняются особой уютностью. Для того, чтобы запахи идущие с кухни, меньше впитывались в текстиль и не проникали в зал, стоит заранее позаботиться об установке мощной вытяжки.

На фото зонирование гардинами бежевого цвета в интерьере кухни, объединенной с гостиной.

Отличным элементом зонирования становятся деревянные, пластиковые или гипсокартонные ширмы разного размера и высоты. Например, для просторного помещения уместна установка более объемной конструкции, а в малогабаритной кухне-гостиной лучше располагать компактную и лаконичную модель, складывающуюся гармошкой, которую с легкостью можно убирать или перемещать в любое другое место.

Принципы организации пространства

Первым этапом в такой переделке должна стать сама планировка кухни гостиной в частном доме. Перед началом глобальных работ необходимо определиться, какая зона должна преобладать в размерах, в какой части помещения лучше расположить основные предметы мебели, с помощью каких решений подчеркнуть разное предназначение всех зон.

Если объединенное помещение имеет окна только на одной-двух сторонах – рекомендуем обустроить здесь зону для семейных сборов и приема гостей. Поставьте вблизи от естественных источников света удобный диван или стол, за которым поместятся все посетители вашего дома.

Совет: попробуйте визуально разделить зону гостиной и кухни. В этом вам помогут современные перегородки из пластика, стекла, дерева, гипсокартона и других материалов.
Дизайн кухни-гостиной в частном доме, фото

Еще один нюанс, которому следует уделить внимание, – это сама форма комнаты. Если ваша кухня-гостиная имеет большую площадь, планировка не важна: даже в вытянутом в одну сторону интерьере вы без проблем разместите все необходимое

А вот на создание удобных функциональных зон в небольшом помещении придется потратить немало усилий, поскольку каждый предмет мебели вам нужно будет вписать строго на свое место.

Несмотря на то, что оформление гостиной с кухней в доме кажется не такой уж и простой задачей, вам вовсе необязательно знать все тонкости дизайнерского искусства, чтобы добиться желаемого результата.

Достаточно придерживаться следующих принципов организации пространства:

• вокруг кухонного гарнитура оставляйте свободное место. Зона кухни в комнате-студии может стать местом постоянного скопления людей, поэтому не ограничивайте ее площадь; 
• используйте мебель в едином стиле. В крайнем случае, подберите элементы интерьера с похожим по цвету или тематике дизайном. Стилевое единство – важная составляющая удачного интерьера современных студий; 
• не забывайте о правилах практичности. Удобная кухня должна быть организована таким образом, чтобы плита, холодильник и раковина образовывали треугольную зону. Остальные элементы кухни размещайте в интерьере уже после того, как вы определитесь с местом для установки гарнитура и рабочих поверхностей; 
• если у вас нет желания создавать резкие переходы между зонами кухни и гостиной – организуйте небольшую столовую между ними. Обеденный стол станет эффектным дополнением к каждому из интерьеров; 

Дизайн столовой-гостиной в частном доме, фото
если площадь комнаты позволяет – создайте какую-нибудь изюминку. Мебель необычных форм, арочные конструкции или скульптуры, яркие акценты намного проще вписать в интерьер именно в частном доме; 

необычная геометрия может проявляться и в подходе к отделке. Ниши, зеркальные вставки геометрических форм, подиумы и многоуровневые потолки – все эти идеи сделают вашу комнату общего типа еще интереснее.
Дизайн гостиной с кухней в доме, фото

Разрешение на перепланировку

Практически во всех домах, возрастом старше 15-ти лет квартиры имеют отдельную кухню, которую при желании можно соединить с гостиной. Таким образом, в подавляющем большинстве случаев подобный ремонт начинается со сноса стены. Объединение кухни и гостиной дает владельцам жилья массу дизайнерских возможностей, но формирует ряд проблем, среди которых:

• трудоемкие работы по переносу стен;
• проблемы с утилизацией мусора;
• высокая стоимость материалов, сложности в воплощении отдельных решений в связи с небольшим бюджетом;
• необходимость оформить разрешения на перепланировку.

Получить его может каждый владелец квартиры в Государственной Жилищной инспекции. Процедура не сложна и большого количества времени не затребует. Все, что нужно сделать человеку, подать в разрешительный орган пакет документов с готовым проектом квартиры, а также предоставить бумаги подтверждающие его право владения имущества и отсутствие возражений по данному проекту от других владельцев жилья.

Проекты совмещения: виды

Условно все проекты зонирования кухни совмещенной с гостиной можно разделить на две большие группы – с барной стойкой и без нее. Первый тип хорош и актуален в комнатах, где кухня е дает сужения при переходе в гостиную – это квартиры студио или искусственно поделенные крупные кухни.

Если же помещение миниатюрно, в нем такой ход не совсем уместен, если только барная стойка не заменяет обеденный стол. Если же таковой предусмотрен, пространство разграничивают за счет других деталей – смены покрытия, цветовой гаммы, декоративных элементов, стоек.

Оба вида могут быть воплощены практически в любом стиле от минимализма до кантри, однако требуют от своих разработчиков максимум внимания к деталям и составления наиболее точного проекта.

При воплощении любого проекта зонирования стоит помнить, что готовое пространство должно быть минимально загруженным декоративными элементами, функциональным и удобным. Если вы добьетесь такого эффекта, сохраняя дизайнерскую идею, ваш вариант кухни-гостиной можно будет по праву считать идеальным.

№7. Барная стойка

Сегодня барная стойка – один из самых популярных способов разделить пространство, причем использоваться она может как на обычных кухнях, так и в кухнях-гостиных. Естественно, это вариант не для самых маленьких кухонь, но для многих более-менее просторных помещений очень хорошо подойдет.

Барная стойка – многофункциональный предмет. Она не только отлично справляется с разделением пространства, но еще и преображает интерьер, делает его современным и стильным. Более того, это еще и дополнительное место для перекуса и даже полноценного принятия пищи. В некоторых случаях барная стойка может стать даже полноценным местом для обедов и ужинов, если, конечно, речь идет о небольшой семье.

Зонирование барной стойкой

Зонирование кухни и гостиной барной стойкой считается распространенным способом. Им пользуются в помещениях любого размера. Барная стойка может быть частью стены или отдельно стоящей конструкцией. В ней часто обустраивают полки и ящики, которые станут отличным местом для хранения мелочей.

Барная стойка разделяет кухню и зону отдыха

Барная стойка бывает самой разной модели:

• Металлическая. Стоит такая конструкция немало, но и служит гораздо дольше. Из-за простого ухода и универсальности стойка популярна в использовании;
• С глянцевым корпусом. Они выбираются под тон кухонному гарнитуру. Чтобы не выбиваться из дизайна, корпус оклеивают самоклейкой или стикерами, которые перекликаются с предметами интерьера. Но этого делать не нужно, если барная стойка подходит по цвету к обеим зонам;
• Матовая. Корпус изготавливается из матового пластика, который бывает сложно найти. Но такой изящный и в то же время простой вариант станет изюминкой любого интерьера;
• С геометрическим принтом. При выборе этого варианта нужно следить за тем, чтобы стойка сочеталась с мебелью в двух зонах. Хорошее решение – скандинавский стиль. В нем изображаются геометрические фигуры того же цвета, что и комната;
• Деревянная. Это стандартный вариант для многих стилей. Такая модель износостойкая, что говорит о долгом сроке службы.

Деревянная модель с отсеками для хранения

Для барной стойки нужны высокие барные стулья, так как часто она заменяет обеденный стол или выступает местом для перекусов. Лучше выбирать модели с кожаными сидениями, поскольку они долго не теряют привлекательности.

Особенности зонирования в разных помещениях

Если зонированию подвергается существующее большое помещение, особых проблем не возникает. Задачи, которые предстоит решить- чисто дизайнерского свойства. Это подбор цветов, стилей, пространственных решений, элементов отделки и мебели

При разработке проекта, включающего в себя объединение двух отдельных существующих помещений с их последующим зонированием, владельцу необходимо учитывать целый ряд нюансов.

Зонирование кухни с гостинной

Если в ходе работ планируется частичное или полный демонтаж стен, перегородок и других строительных конструкций- проект перепланировки обязательно должен пройти строительную экспертизу.

Планировка кухни

По статистике, кухонная раковина отнимает у хозяйки более половины времени нахождения в кухне. Желательно, чтобы другие вершины треугольника располагались от раковины на удалении 1- 1,2 метра.

Кухонная плита располагается так, чтобы ее миновали пути перемещения, и желательно – недалеко от обеденного стола. Холодильная техника размещается по углам, в недоступном, при возможности, для прямых солнечных лучей месте.

Еще: Оформление кухни в синих тонах

От того, какую конфигурацию очертаний создают предметы мебели при соединении вершин кухонного треугольника, планировка носит свое название. Наиболее распространенными являются:

• однорядная,
• двухрядная,
• L-образная,
• U-образная,
• островная и полуостровная.

Соответственно, и мебель для кухни бывает разных видов (прямые, угловые, г-образные, полуостровные и п-образные гарнитуры).

Однорядная планировка подходит для маленьких или узких кухонь.

Двухрядная планировка предполагает размещение мебели вдоль параллельных стен и подходит для просторной кухни или для проходного помещения.

L-образная планировка позволяет выделить отдельно полноценную обеденную зону за счет распределения активных вершин по единому, L-образному участку.

U-образное устройство предполагает распределение кухонной мебели и активных зон вдоль трех стен. Подобное устройство оправдывает себя на кухне площадью не менее 10-ти, 12-ти метров. Размещение центров активности по трем сторонам оставляет достаточно места для свободного перемещения людей.

Кухня-остров обрела популярность в конце 80-х годов, хотя концепция восходит к средневековью, когда в центре большого кухонного помещения располагался массивный разделочный стол-верстак.

Островной интерьер требует от владельца не менее 18-20-ти метров площади. Основным элементом композиции становится разделочный стол в центре помещения с интегрированными в его поверхность другими активными элементами, скажем с кухонной раковиной и тумбой-буфетом.

Расстояние вокруг острова не должно быть меньше 0,9 метра, а оптимально-1,2м. Современные производители островов предлагают возможности замены островных компонентов исходя из конструкции общей съемной рамы.

Вариант полуостровной кухни более универсален и подойдет даже для сравнительно небольших помещений. Суть его в том, что островной элемент объединяется со стенной частью. Остров служит чаще всего продолжением рабочей поверхности стола, позволяя расположиться за ним гораздо большему количеству народа.

Способы зонирования

Существует много способов разделения помещения на зоны. Выбор разделителя пространства осуществляют исходя из дизайна интерьера, размеров помещения, высоты потолков, собственных предпочтений хозяев. Разные виды зонирования можно комбинировать. Фото дизайна кухни-гостиной с разными вариантами зонирования в частном доме можно рассмотреть ниже.

Архитектурные конструкции

К архитектурным конструкциям, которые могут служить визуальными разделителями пространства, относят:

1. Арку. Эта конструкция может стать не только границей двух зон, но и привлекательным элементом, дополняющим выбранный стиль интерьера. Так арки изящной округлённой формы характерны для классических дизайнов, более квадратные — для современных. Хозяин дома может заказать готовую арку из гипса или сделать её своими руками из гипсокартона.
2. Колонны. Чаще всего применяются в классических дизайнах. Такие конструкции визуально поднимают потолки, смотрятся дорого, аристократично.
3. Подпоры и потолочные балки. Смотрятся естественно, самобытно, немного грубовато, но уютно. Они гармонично впишутся в стили прованс, кантри, лофт. Интерьер гостиной, совмещённой с кухней, в стиле лофт в частном доме можно увидеть ниже.

Архитектурные элементы зонирования занимают мало пространства, пропускают воздух и свет, помогают выделить интерьер, придать ему свой характер.

Многоуровневый пол и потолок

Одним из наиболее распространённых способов визуального зонирования является создание многоуровневых потолочных конструкций. Их стоит использовать только в домах с высокими потолками. Обычно потолок над кухней делают ниже, чем над гостиной. Навесная потолочная конструкция может быть прямоугольной, округлой, волнообразной, любой другой формы.

Дополнительно выделить одну из зон можно окрасив часть потолка другим цветом. К примеру, потолок над кухней может быть однотонного белого цвета, а над гостиной — ярко-красного.

Для выделения одной из зон можно использовать многоуровневый пол. Обычно пол приподымают в районе рабочей зоны. Подобный подиум может выполнять не только декоративную функцию. В него можно встроить ящики для хранения различных предметов или эффектную подсветку. Основной минус подиума — риск споткнуться о подиум невнимательному члену семьи или гостю. Интерьер кухни, совмещённой с гостиной, с подиумом в загородном доме можно увидеть на фото.

Напольное покрытие

Для кухни рекомендуется уложить на полу практичный отделочный материал: кафель, керамогранит, линолеум или ламинат высокого класса. Каждый из этих материалов отличается стойкостью к механическим повреждениям, истиранию, влаге.

Для гостиной можно подобрать непрактичный, но красивый и уютный напольный материал: ковролин или паркет.

Напольные покрытия должны сочетаться между собой. Если они разные, то должны быть одного цвета. По всему периметру комнаты можно уложить один материал, но немного разный по оттенку. Дизайн и интерьер кухни, совмещённой с гостиной, с ламинатом в частном доме можно посмотреть на фото.

Барная стойка

Этот предмет мебели смотрится стильно и современно. Обычно барная стойка встраивается в стену или гарнитур. Она может использоваться для короткой трапезы и посиделок с друзьями. Такое решение актуально для молодых семей.

В малогабаритной кухне-гостиной компактная барная стойка станет заменой крупного обеденного стола. Её размеры достаточны для обедов небольшой семьёй.

Барную стойку можно сделать из части демонтированной перегородки между двумя комнатами или она может быть отдельностоящей. Под столешницей можно вмонтировать бар или мини-холодильник, над ней повесить фужеры, а вокруг расставить высокие барные стулья. Дизайн кухни с гостиной с барной стойкой в частном доме можно увидеть на фото.

Отделка стен

В кухне стены подвергаются воздействию пара, влаги, брызг жира, поэтому для отделки стен рекомендуется использовать такие материалы, как керамическая плитка, краска или моющиеся обои. Они не боятся повышенной влажности. Стены гостиной могут кардинально отличаться от стен кухни или быть отделанными из того же материала. Для оформления двух зон можно подобрать разные цвета, например, для кухни — светло-бежевую гамму, а для гостиной — тёмно-коричневую.

Гипсокартонные перегородки: выгодные достоинства и некоторые недостатки

Такие конструкции по праву занимают лидирующее место благодаря множеству положительных характеристик, а именно:

Наряду с многочисленными достоинствами, следует упомянуть и о некоторых минусах данных конструкций, которых, впрочем, довольно мало. Гипсокартон не обладает высокой прочностью в сравнении с камнем, бетоном или деревом.

Следовательно, он подвержен различным механическим воздействиям. Хотя гипсокартон и обладает некоторой степенью гигроскопичности, при прямом и длительном контакте с водой, например, в случае затопления, он очень быстро деформируется и придет в негодность, что повлечет за собой переделку конструкции

Цветовая гамма кухни гостиной

Существуют универсальные оттеночные решения, которые способны придать интерьеру кухни, переходящей в гостиную по-настоящему стильный и модный облик.

Кухня-гостиная в светлых тонах

Неброская и светлая гамма зрительно увеличивает помещение. Используют дымчатую, кремовую, бежевую и другую нежную пастельную палитру. Стильная кухня-гостиная в белом цвете всегда смотрится свежо и воздушно. Благодаря разнообразным вариациям белоснежных оттенков можно сделать дизайн более интересным.

Приглушенные и теплые тона делают обстановку чистой и аккуратной, умиротворяют и оказывают расслабляющий эффект. Такое цветовое решение особенно подойдет для малогабаритной комнаты, имеющей открытую планировку.

Яркий дизайн кухни-гостиной

Насыщенные сочетания всегда актуальны. Они делают интерьер динамичнее и придают ему оригинальности. Яркие эффектные акценты на светлом фоне выгодно подчеркнут особенности дизайна объединенной кухни-гостиной.

Интерьер кухни-гостиной в темных тонах

Элегантность и глубина темных оттенков позволяет создать благородный интерьер, наполненный комфортом и уютом. Подобная палитра также поспособствует уравниванию цветового дисбаланса в помещении, которое отличается нестандартными размерами.

Серого цвета

Что делает этот интерьер кухни, совмещенной с гостиной таким ярким и запоминающимся? Конечно яркие акценты. Центральным объектом композиции выступает легкая раздвижная перегородка. С ее помощью можно полностью изолировать две или частично ограничить видимость.

Три цвета сформировали основу интерьера – природный бежевый, черный и серый оттенки. Декоративный ковер в гостиной, материал перегородки, кирпичная кладка на фартуке в рабочей зоне кухни делают отсыл к скандинавскому стилю, наполняя интерьер теплой и уютной атмосферой. Яркий акцент – серо-голубой цвет дивана и кресла.

Американская неоклассика – особый стиль. Он создает сдержанную аристократичную атмосферу, наполненную светом, декором и текстильными элементами оформления. Белую цветовую основу дополняют теплые бежевые и коричневые оттенки, поэтому интерьер выглядит очень уютным.

Традиционно элементом зонирования выступает классический диван, разделяющий гостиную и кухню с обеденной группой.

Бежевого цвета

Просторная и современная гостиная в теплой цветовой гамме, где центральное место занимает вместительный угловой диван – это место притяжения. Бежевые, оливковые и естественные древесные оттенки цветовой гаммы в сочетании с декором создают атмосферу скандинавского стиля.

Зона столовой у панорамного окна представлена большим прямоугольным столом и дизайнерскими стульями на прозрачных пластиковых ножках, от чего обеденная группа не воспринимается массивной, а как будто парит в воздухе.

Акриловые перегородки

Полупрозрачный, воздушный материал не утяжеляет пространство. Его можно оклеить пленкой, нанести пескоструйное напыление. Такой тип ограждений отлично смотрится в больших помещениях с панорамными окнами.

Молочный акрил никак не препятствует распространению солнечному свету, но отлично скрывает выделенный участок комнаты.

Обратите внимание!

• Дизайн тюля для гостиной: советы в выборе материалов ткани, цветовой гаммы, разновидности тюля. Декор и аксессуары для тюля в гостиной (фото + видео)

• Дизайн гостиной — актуальные идеи и лучшие сочетания дизайна интерьера. Советы по выбору стиля и моделей мебели
• Ламбрекены в гостиную: когда они применяются, как устанавливаются и с чем сочетаются лучше всего (150 фото)

Возможностей больше, если плита электрическая

Если плита не газовая, а электрическая, то перепланировку можно согласовать даже в случае несущей стены. Вам будет предложено сделать арку или проем в стене — так часть несущей конструкции останется нетронутой. Нюанс в том, что если другие жильцы дома уже согласовали подобную перепланировку, то вам могут отказать, так как целостность дома уже подвергается риску.

В любом случае существует множество вариантов переустройства жилой площади и всегда можно найти подходящий способ соединения двух комнат в одну.

Узаконить перепланировку

Раздумывая над тем, можно ли сносить стену между комнатами в квартире, нужно первым делом обратиться в горадминистрацию, где затем вас направят в другие инстанции для дальнейших действий. С собой необходимо иметь полный пакет документации на квартиру.

Нужно быть готовым к тому, что от типа здания будет зависеть окончательный ответ на запрос по переустройству помещения.

Плюсом панельных хрущевок является то, что между комнатами обычно нет несущих конструкций, а только легкие перегородки, которые при согласовании можно убрать.

Но если вы планируете переделку в брежневке, то вряд ли получится добиться полного соединения двух комнат, так как стены в таких домах в основном несущие, и сносить их никто не позволит ни за какие деньги.

Так как сносить несущие конструкции запрещено, можно добиться установки дверного проема и таким образом попробовать перепланировать квартиру.

В редких случаях объединение в панельном доме запрещается полностью — это связано с большим количеством похожих ремонтов в доме и состоянием самого здания.

Если вас интересует, сколько стоит соединить кухню и жилую комнату, то это зависит от специфики площади, заключения специалистов и расценок строительной бригады.

Четыре варианта, как можно объединить кухню с комнатой

Среди вариантов переделки площади путем снесения или изменения конфигурации одной из стен выделяются наиболее популярные:

1. Снос стены между комнатой и кухней.

Допустим в многокомнатной квартире с ненесущей стеной между заявленными комнатами и отсутствием газовой плиты.

2. Частичный снос перегородки между кухней и комнатой.

Второй вариант тоже предполагает не газовую, а электрическую плиту, но он подходит и для небольших площадей — например, так можно преобразовать однокомнатную жилплощадь.

3. Установка раздвижной перегородки или дверей. Если у вас стоит газовая плита, то это почти единственный способ объединения.

4. Конструирование арки на месте дверного проема. Арку можно установить, даже если стена несущая, но при соответствующем разрешении.

В однокомнатной квартире можно частично оставить перегородку, поставить барную стойку и электрифицировать кухню, как это сделано на фото ниже.

Также понадобится мощная вытяжка, если вы планируете заставить гостиную мягкой мебелью.

Способы зонирования кухни гостиной

Чтобы помещение было не только стильным, но и функциональным, необходимо выполнить зонирование общего пространства. Существует множество дизайнерских приемов, когда  кухня-гостиная становится максимально комфортной и удобной.

Гостиная на присоединенной лоджии

Однозначное разделение помещения кухни на рабочую зону и место отдыха можно выполнить даже в типовой городской квартире. Поможет в этом присоединение лоджии к кухне. В первом случае можно оставить оконный блок, который будет служить визуальной границей между двумя зонами. Оформляют его обычно столешницей или сквозным стеллажом. На территории балкона устанавливают мягкую мебель.

Во втором случае оконный блок демонтируют и получают единое пространство. После такой перепланировки получается очень светлая кухня-гостиная. Акцент на зоне отдыха можно сделать, приподняв ее на невысокий подиум. И в том, и в другом случае требуется разработка дизайн проекта. К сожалению, согласовать такой проект официально не получится.

Зонирование диваном

Самый простой и эффективный способ зонирования гостиной-кухни – мебель. Чтобы разделить интерьер на две зоны, достаточно диван повернуть спинкой к рабочему пространству. Обеденную группу располагают за спинкой дивана, тем самым оставляя достаточно свободного пространства около кухонного гарнитура.

Маленькая гостиная зона на кухне

Отличным решением для небольшой квартиры будет объединение гостиной и обеденной зоны. Это позволит создать уютный уголок на скромной территории. Современный дизайн кухни гостиной часто представлен таким решением, когда часть мебели около обеденного стола заменяется уютным диваном. В этом случае в комнате необходимо найти место для телевизора.

Зонирование перегородкой

Сохранить иллюзию единого пространства позволит прозрачная перегородка между кухней и комнатой, сквозной стеллаж или гипсокартонная конструкция с нишами с обеих сторон. Перегородки бывают мобильными и стационарными. Первые позволяют быстро менять облик помещения – например, прятать кухню от посторонних глаз – очень удобно на случай прихода гостей.

С помощью кухонного острова

Кухонный остров – функциональный элемент. Может быть оборудован мойкой, плитой или рабочей столешницей. Зонирование кухни и гостиной с его помощью выглядит органично и естественно. Со стороны гостиной к нему может примыкать диван, усиливая эффект разделения.

С барной стойкой

Кухня гостиная с барной стойкой смотрится стильно. Барная стойка и является удобным элементом обстановки, который может заменить обычный обеденный стол, если в нем нет нужды или помещение кухни не может похвастаться большой площадью.

Зонирование с помощью участка стены

Этот способ зонирования можно реализовать при выполнении перепланировки и демонтаже стены между комнатой и кухней. Достаточно просто оставить участок существующей конструкции в любом удобном месте – в центре помещения или около смежной стены. В отличие от вновь возводимых гипсокартонных перегородок стена может похвастаться большей несущей способностью – на ней можно закрепить большой телевизор или полку.

Особенности деления пространства на зоны

Человеку для разных дел чисто психологически необходима различная обстановка. Поэтому, при наличии огромного пространства без разделения его на зоны (пусть условно), он вряд ли будет ощущать себя комфортно.

Потребность в зонировании

Постепенно появляется потребность найти укромное местечко, где можно спокойно пообедать, не чувствуя за спиной дискомфортной пустоты. Появляется необходимость в местечке для уединения.

Кухня издавна слывет помещением интимным, несколько спрятанным от посторонних глаз. Сейчас все иначе: люди стремятся к тому, чтобы кухонное помещение как можно эффективней «растворилось» в общем интерьере.

Поэтому, как дизайнеры, так и опытные психологи советуют – кухню разделить на две зоны:

• Рабочую – место приготовления еды (собственно, кухня);
• Столовую – место для употребления еды (зона отдыха).

И стены здесь вовсе не обязательны, так как деление может производиться условно, что не отменяет визуального разграничения на упомянутые области.

Разделение кухонного помещения при помощи округлой барной стойки

Концепции зонирования помещения

Интерьер каждой квартиры индивидуален, а потому предполагает индивидуальность концепции разделения на зоны. Но есть несомненно и общие точки соприкосновения, которые не обойти стороной. Кухня, как ни крути – она и есть кухня, пусть даже объединенная с комнатой или прихожей – она предназначается для готовки.

Поэтому в качестве опоры ей несомненно потребуется главная стена с выведенными в нее инженерными коммуникациями (кроме островного варианта).

И не стоит забывать:

Кухонная зона в квартире студии потребует отдельного искусственного освещения, в том случае, если не располагается вблизи окна. Для рабочей зоны достаточно будет выделить минимум места.

Столовая зона на кухне, как раз должна быть максимально приближена к естественному освещению, дальше от рабочей зоны с повышенной активностью. Эта зона потребует от вас большего пространства под размещение в ней обеденной группы, потому стоит подумать о правильных пропорциях обеих частей помещения.

Даже если учесть, что обеденная территория включает в себя лишь стол и стулья, она имеет бесспорный приоритет перед рабочей зоной с позиции общего комфорта. Потому столовую лучше всего располагать в наиболее светлой части квартиры, где будет уютно и просторно.

Разделение зон на кухне – привычное дело в современном мире

Варианты зонирования

Перегородка между кухней и гостиной дает возможность зонирования на два функциональных участка. Но при желании на этой территории можно выделить большее количество зон. К основным относят:

• территория приготовления пищи;
• место приема пищи с обеденным столом;
• зона бара или хранения кухонных принадлежностей;
• область отдыха с удобным диваном, креслами, журнальным столиком.

Дополнительно обустраивают зону просмотра телевизора. Аппарат обычно устанавливают на одну из стен. Но если ведется разделение перегородкой из гипсокартона для зонирования кухни-гостиной, телевизионная техника может быть встроена в тело каркасной переборки.

Потолок и пол для разделения кухни и гостиной

Простейшим способом зонирования помещения является использование двухуровневого потолка. Этот интерьерный элемент заметен при входе практически сразу. Над рабочей зоной потолок располагают ниже, чем над территорией отдыха. Переход может быть фигурным или выделен цветовым контрастом. Сами зоны также по желанию оформляют разными цветами и видами подсветки.

Не только потолок может быть разным по уровню. Обустройство подиума в рабочей зоне – также эффективный инструмент открытого зонирования. Дополнительно используют разное напольное покрытие. Там, где режут продукты и готовят пищу, нужны износостойкие и легко отмываемые. Чаще всего применяют кафель или мраморную плитку. В зоне отдыха лучше всего уложить ламинат, паркет, ковролин либо пробку. Иногда выбирают и линолеум. Ограничителем одной территории от другой способен послужить красивый коврик.

Конструкция бывает строгих геометрических форм или имеет необычную конфигурацию. Если высота потолков позволяет, подиум может быть высоким, в форме лесенки, а пространство под ним используется для хранения вещей, например, посуды

Важно, чтобы подиум не занимал больше трети полезной площади и гармонично вписывался в дизайн помещения

Используется метод разноплановости и при отделке стен. В этом случае для рабочей зоны выбирают максимально практичные и устойчивые к внешним воздействиям материалы.

Если нет желания устанавливать перегородку между зоной готовки и залом, как отделить кухню от гостиной подскажут световые акценты. Более яркое освещение делают в месте приготовления пищи, чтобы четко контролировать процесс. Для отдыха и общения подойдет мягкий, рассеянный свет.

Источники света также отличаются разнообразием. Это могут быть:

• точечные лампочки;
• настенные бра;
• торшеры;
• настольные светильники;
• общая люстра.

Первый вариант светильников идеален для рабочей зоны, а большую люстру лучше разместить над столовой. В зоне отдыха и домашнем баре располагают торшеры или настольные лампы.

Для зрительного зонирования также используют и декоративные детали, акцентирующие переход между функциональными пространствами либо центр каждой из зон. Это могут быть отдельные предметы мебели, диванные подушки, шторы, настенные украшения.

Перегородки

Чтобы правильно зонировать и сделать уникальным свое жилье, требуется хороший вкус и фантазия. Современные материалы и технологии позволяют воплотить самые креативные идеи. Выше описаны различные варианты перегородок между кухней и гостиной. В основном они предполагают жесткие конструкции.

Практичны варианты из пластика. Также в качестве части перегородочного элемента может выступать аквариум. Все эти разновидности не слишком практичны и несут скорее декоративную функцию. То же самое касается популярных нынче резных экранов – они тоже не способны защитить от запахов и шума.

Если же не хочется создавать перегородки, можно провести зонирование с помощью мебели. Нестандартное расположение кухонного гарнитура позволит разграничить пространство и визуально, и практически.

Одним из популярных методов разделения просторной кухни-гостиной на зоны, является кухонный остров. Там располагают:

• столешницу, чтобы разделывать продукты;
• варочную панель;
• кухонную мойку;
• духовку;
• вытяжку.

Остров как бы разделяет место трапезы с обеденным столом и холодильник, шкафы, где хранится посуда. Он позволяет легко перемещаться по кухне и при этом используется как зонирующий инструмент.