11 полезных подсказок по обустройству летней кухни

Декор дачной кухни

Главным требованием к декору кухни на даче является удобство. Понятно, что вовсе обойтись без украшений вряд ли удастся, но при их выборе надо отдавать предпочтение тем предметам, которые не нуждаются в частом уходе. Мелкие декоративные элементы для дачной кухни точно не подойдут.

Оконные проемы не нужно перегружать особыми тканями и формами. Оптимальным вариантом будет короткий тюль и короткие занавески, подобранные в соответствии со стилем. Дачную кухню можно украсить вазой с букетом полевых цветов, а на стол положить вязаную салфетку и поставить плетеную низкую корзинку с фруктами.

О материалах и дизайне

Для самостоятельного строительства летней кухни правильнее всего купить древесину. К самым подходящим породам относят тик и лиственницу, умеющие красиво стареть. А вот сосну лучше не использовать, она неустойчива к механическому воздействию. Но вообще, можно взять любые материалы, проявив фантазию и выполнив точные расчеты.

Что касается внешнего вида, важно, чтобы фасад жилого дома, летняя кухня и ландшафтный дизайн участка гармонировали, были выполнены в одном ключе. Визуально должно создаваться ощущение полной упорядоченности пространства, его комплексности

Для качественной самостоятельной реализации летней кухни на даче следует выбирать проект попроще. Тем более, что найти сегодня такой по своему вкусу — не проблема.

Самым дешевым и малозатратным по времени вариантом можно считать экспресс-кухню. Для ее создания достаточно положить на расчищенную площадку тротуарную плитку и расставить пару-тройку садовых зонтов. Затем расположить в образовавшейся зоне переносной гриль, поставить импровизированную мойку, рабочий стол, прочую мебель. И можно сразу приступать к готовке.

Как выбрать мебель

Кухни для дачи можно подобрать по дизайн-идеям и фото, и, чаще всего, выбор падает на деревянную мебель, как натуральную, экологичную, надежную. При ее покупке стоит учитывать, что:

1. Она долговечнее пластика, ДСП-плит, особенно изделия из сосны и дуба, но подходит не для каждого дачного дома.
2. Дом, в котором стоят деревянные изделия нужно регулярно протапливать. Поэтому они будут уместны на жилой даче или там, куда хозяин регулярно наведывается, просушивает, проветривает и протапливает здание.
3. Зимой, если дом стоит заколоченным до весны, деревянная мебель плохо переносит перепады температур. Но она все же прослужит дольше, чем ДСП, пластик, фанера.

Не следует увлекаться чрезмерным декорированием кухонного пространства. Любые «фенечки» уместны в городском доме при круглогодичном пользовании. На даче же кухня должна быть максимально простой, удобной.

Итак, чтобы создать в дачном домике кухню мечты, нужно немного фантазии, терпения, умелые руки, средства. Если все заранее продумать – кухня на даче будет радовать хозяйку долго время.

Скрытые возможности мебели

Маленькую кухню не только можно поставить в любом месте, но и перемещать, если у нее имеются колесики. Существуют модели с откидной, раскладной столешницей, креплениями для двух и более стульев.

Хотите сделать ещё одну дополнительную столешницу? Вместо днища верхнего кухонного ящика поставьте обычную разделочную доску.

Мини-холодильник также иногда встраивают в саму тумбу. Удобная кухня представляет собой место готовки, хранения продуктов и утвари, иногда даже приема пищи для двоих-четверых человек.

В классических дачных интерьерах особенно актуально маскировать холодильник под шкаф. Можно спрятать технику за двустворчатыми дверцами шкафа.

Закрытое строение

Если кухня на даче будет эксплуатироваться и в зимний период, есть смысл сделать ее в виде полностью закрытого здания. В этом случае ее обязательно утепляют изнутри.

Приток свежего воздуха в летний период можно обеспечить за счет широких оконных проемов или установки в помещении для готовки кондиционера или вентилятора достаточной мощности.

Полностью закрытое строение

Капитальное крытое строение, отапливаемое круглый год, хорошо тем, что в нем можно обустроить полноценную кухню с любым видом современного оборудования. Проектов обустройства закрытой летней кухни на даче в сети немало.

Удобно, если в этом же строении предусматривается погреб или баня. Крытая летняя кухня, пристроенная к дому, может иметь единый фундамент и общий вход.

Описывать поэтапно строительство самого здания мы не будем. Ведь этот достаточно трудоемкий и сложный процесс, мало отличимый от процесса возведения любого капитального здания. Для его подробного описания понадобится отдельная статья.

Как сделать будку для собаки своими руками: устройство жилища во дворе и в квартире. Чертежи, размеры и оригинальные идеи (55+ Фото & Видео) +Отзывы

Цветовая гамма

Тесная дачная кухня – не лучшее место для экспериментальных цветовых сочетаний. Придерживайтесь светлой, неброской палитры в естественных тонах: белых, песочных, голубых и зелёных оттенков. Удачно будут смотреться древесные текстуры, натуральный металл. В качестве акцентов подойдут контрастные чёрные элементы.

Кричащих тонов в мебели и оформлении стен следует избегать: ярким может быть декор или текстиль

Насыщенные цвета перетягивают на себя внимание и, если с ними переусердствовать, кухня визуально уменьшится

Белый цвет расширяет пространство, поэтому не бойтесь использовать его в дизайне кухни. Белоснежные фасады пачкаются не сильнее обычных, а производители давно позаботились о покрытиях, которые легко держать в чистоте даже на даче. 

Закрытый вид кухни

Такой вариант имеет все классические атрибуты домика: крыша, окна, дверь. Закрытые конструкции могут быть совместимы с баней, погребом, мастерской, летним душем, пристройкой в виде веранды, где можно разместить зону для принятия пищи.

В выборе материалов предпочитают обращать внимание на облегченные виды, сам по себе домик не утепляют, поэтому это считается вариантом на исключительно теплый сезон

Такая конструкция простой летней кухни имеет следующие преимущества:

1. Постройка хорошо защищает от ветра, дождя, пыли, мелких и средних насекомых.
2. Такой домик можно переоборудовать во временное спальное место для приехавших гостей.
3. Все вещи, которые находятся внутри помещения, будут в сохранности благодаря закрытому пространству.

Недостатки:

1. Такой тип кухни требует больших материальных затрат на материалы.
2. При строительстве нужны четкие расчеты, с дополнительными аспектами.
3. Для строительства придется привлечь больше людей и понадобится большее количество времени.

Готовые кухни подойдут для загородного дома, где хозяева живут на постоянной основе, круглогодично. На дачах такая стройка станет неоправданной и почти что бессмысленной.

Фото летней кухни на даче

Также рекомендуем просмотреть:

• Тандыр из кирпича
• Строительство погреба для дачи
• Как сделать крышу беседки
• Варианты пристроек к дому
• Из чего дешевле строить дом
• Хозблок для дачи
• Строительство бани из бруса
• Как сделать вольер для собаки
• Делаем навес своими руками
• Примеры дачных бытовок
• Как построить крыльцо своими руками
• Мангал из кирпича
• Летний душ
• Туалет для дачи
• Как пристроить террасу к дому
• Строительство беседки своими руками
• Как сделать теплицу из поликарбоната своими руками
• Как построить курятник своими руками
• Сарай своими руками
• Пергола своими руками
• Строительство барбекю своими руками
• Крольчатник своими руками
• Надежный козырек над крыльцом
• Лучшие кованые беседки для дачи
• Как сделать подвесное кресло
• Баня на даче
• Строительство веранды своими руками
• Как построить гараж своими руками
• Строительство патио на даче
• Строительство беседки из дерева
• Как сделать зимний сад
• Как сделать парник своими руками
• Как построить беседку с мангалом
• Современные навесы из поликарбоната для частного дома
• Как сделать барбекю из кирпича
• Инструкция, как сделать будку для собаки своими руками

Советы дизайнера по организации летней кухни

Дизайнеры рекомендуют обязательно выполнять строительство летней кухни в едином стиле. Это:

• классический;
• модерн;
• деревенский;
• американский;
• русский;
• восточный;
• средиземноморский;
• прованс;
• скандинавский.

Любой стиль требует единого подхода к выбору отделки, используемых материалов и мебели.

Следует обращать внимание на создание стилевого ансамбля из всех строений, находящихся на территории. Особенно это касается прилегающей к главному строению летней кухни

Для отдельно стоящей кухни будет лучше комбинировать строительство с верандой или террасой, баней или гостевым домиком. Использовать насаждение вьющихся растений. Они помогут создать тень и уют, помогут укрыться от нескромных взглядов и создать определенный звуковой барьер, чтобы ничто не мешало Вам наслаждаться отдыхом на природе.

Рекомендуется продумать освещение. Подобрать светильники в соответствующем стиле, и правильно организовать освещение внутри и на подходах.

Разновидности типов летних кухонь

Сегодня можно встретить множество разных дизайн-проектов. Какое помещение будет построено зависит лишь от желания хозяина и размера выделенного бюджета. Большое просторное помещение лучше всего подходит при проектировании участка частного дома или для загородных домиков, в которых отдыхают и зимой. В них устанавливают современную технику, проводят электричество и отопление. Если планируется совместить в одном домике рабочую зону и пространство для отдыха, то здание делают двухэтажным. На мансарде может быть игровая для детей или обеденная зона.

Конструкция летних кухонь бывает закрытая и открытая. И та и другая популярны у владельцев частных домов.

Если денег мало или вы приезжаете только летом, то вполне можно ограничиться самым простым вариантом. Технику практически исключают и заменяют мангалами, барбекю или же печами. Они выглядят лаконично, но выполняют свою основную функцию.

Закрытая летняя кухня – это, по сути своей, настоящий дом. У нее есть дверь, крыша, стены, пол и потолок.

Открытого типа

Открытая кухня — идеальное решение для душевных бесед с друзьями и домочадцами знойным днем и теплыми вечерами в саду. Простота реализации и низкая себестоимость многих привлекают. К тому же, отсутствие окон и стен позволяет быстро выветрить запахи. А готовить в жаркую погоду гораздо приятнее на свежем воздухе, нежели мучиться от духоты в доме.

Открытые кухни по своей структуре напоминают беседку.

Однако нельзя обойти стороной и минусы такой постройки:

• сезонность и зависимость от погодных условий;
• навес не сможет полностью защитить от осадков;
• нельзя оставить еду. В противном случае в нее могут попасть насекомые;
• все приборы рекомендуется убирать на зиму, чтобы они не пришли в негодность.

Кухня такого типа имеет всего 2 или 3 стены. При наличии широкой веранды вдоль стены устанавливают рабочую панель. Если уличная кухня не планировалась сразу, то ее можно пристроить к основному помещению (к дому или бане). При этом потребуется увеличение террасы. Так же от хозяев требуется монтаж опор и навеса. Рабочее место, плиту, мойку и ящики для хранения мелочей зачастую располагают на стене основной постройки.

Сверху конструкции может быть навес, а может – легкая крыша.

Не менее популярным вариантом является кухня-домик. Внешне она напоминает беседку. Ее выбирают когда на участке хотят установить мангал или барбекю. Удаленность от дома не позволяет дыму проникнуть в помещение. Совмещение кухни и зоны отдыха в одном сооружении становится прекрасным уютным местечком на каждом загородном участке. Посаженные рядом высокие кустарники и цветы обеспечат приватность и не позволят любопытным глазам соседей следить за вами.

В открытой кухне намного проще и безопаснее установить мангал, барбекю или печь, ведь вероятность возгорания значительно ниже.

Если бюджет ограничен, то можно установить кухню вблизи от дома, а между ними натягивают навес. Таким образом зона отдыха будет посередине, а в случае плохой погоды гостям не нужно бежать в дом.

Закрытого типа

Закрытый тип больше всего подходит для непредсказуемого климата, а также для любителей пикника зимой. Ее можно поставить отдельно либо пристроить. Ее строят те, кто хочет получить по мере окончания работ максимально функциональное пространство:

• в вырытом котловане под погреб можно хранить собранный урожай и консервацию;
• помещение защищено от осадков и насекомых;
• обеденная зона станет местом для сбора и отдыха компании;
• пара спальных мест внутри даст возможность переночевать гостям.

В большинстве случаев для сооружения летней кухни выбирают более легкие строительные материалы и отказываются от утепления конструкции.

Строительство требует существенных финансовых вложений: необходимо заложить фундамент, построить стены, монтировать окна, двери и крышу. Нередко подводят электро и водоснабжение. Усложняет задачу установка печи, камина или дымохода для барбекю.

Достоинства закрытой кухни – это защита от осадков, ветров, уличной грязи и насекомых с грызунами.

Комбинированные

Этот вариант, пожалуй, наилучшее сочетание всех достоинств двух предыдущих вариантов. Это союз компактного закрытого помещения, которое состоит из функциональной зоны и открытой для приема пищи. Здесь располагаются стол, стулья, мангал или барбекю. Обеденная зона может быть укрыта навесом, а стены можно закрыть вьющимися растениями. Это обеспечит тень и прохладу в знойную погоду. Если бюджет ограничен, то можно оформить эту зону в стиле патио, то есть гости сидят под открытым небом.

Есть проекты, совмещенные с застекленной верандой, террасой, погребом, даже баней – вариантов множество, ограничение только в фантазии владельца.

Особенности

Главная сложность обустройства кухни на даче заключается далеко не в сложностях выбора дизайна или правильном подборе бытовой техники. Первое, с чем вам, скорее всего, придется столкнуться — необходимость налаживания коммуникаций.

Даже самая красивая кухня бесполезна без коммуникаций

Хорошо, если вы приобрели дачный домик в уже готовом виде, где бывшие хозяева позаботились обо всем — тогда вам остается только проверить исправность коммуникаций и приступать непосредственно к ремонту.

Если же вы должны сделать генеральный ремонт или сами строите участок, прислушайтесь к следующим рекомендациям:

• Если нет возможности подключиться к общей системе электроснабжения, вы можете установить несколько солнечных панелей или ветрогенератор. Разумеется, на поддержание огромного количества бытовых приборов мощности не хватит. А вот на минимальный набор из освещения, холодильника, микроволновки и ваших гаджетов — вполне.
• Подключаться к центральному водопроводу тоже не обязательно. Для кухонных потребностей вам достаточно будет скважины или колодца, к которым подведена труба. Некоторые устанавливают водосборники, однако мы затрудняемся назвать решение практичным — в засушливую погоду их придется наполнять вручную, что, опять же, подводит нас к проблеме того, где взять воду.
• Это же утверждение верно и для решения проблемы с канализацией. Обычной выгребной ямы будет достаточно для удовлетворения ваших потребностей. Хорошо продумайте систему отвода — если она засорится, будет весьма неприятно.
• Необходимо решить вопрос с питанием плиты. Электрическая или индукционная вряд ли подойдет: они потребляют слишком много электричества, поэтому скорее всего содержать их на даче, если, конечно, она не подключена к общей сети будет накладно. Поэтому рекомендуем остановиться на газовой плите — ее легко можно подключить к баллонам, которые стоят не слишком дорого. Как вариант, вы можете заложить на даче настоящую русскую печь — это и дополнительный источник отопления в холодные дни, и возможность готовить невероятно вкусную и полезную еду.

По сути, если вы решите вопрос с коммуникациями, можно считать, что половина работы сделана — в дальнейшем вам остается только сделать отделку, определиться с дизайном и выбрать мебель и бытовую технику.

Приступайте к отделке, когда решите первоочередные моменты

Однако это еще не все особенности обустройства кухни на даче

Очень важно позаботиться о хорошей, надежной вентиляции — жар, влага и запахи с кухни могут существенно испортить нахождение в дачном домике, особенно если стены сделаны из тонких материалов

Некоторые решают эту проблему радикально — строят так называемую летнюю кухню, которая стоит отдельно от остального здания. Если у вас нет возможности или желания поступить так, позаботьтесь о том, чтобы у кухни был хороший воздухообмен с улицей.

Летняя кухня может располагаться просто под навесом или в беседке.

Решили все проблемы? Пора переходить к приятному — обустройству дачной кухни. Правда, никто не обещает, что будет легко.

Кухня для дачи из дерева

Конечно же, подобная мебель по внешнему виду оставляет далеко позади всех своих «конкурентов». Однако применительно к даче этот вариант может быть не самым лучшим решением. Дело в том, что древесина не особенно хорошо переносит повышенную влажность и колебания температур.

Наиболее популярным вариантом для дачи является мебель из сосны. она имеет привлекательный внешний вид, практична и стоит не очень дорого. Устойчивостью к не особенно благоприятному микроклимату в помещении отличаются единственно дубовые, буковые модели и комплекты, выполненные из лиственницы. А стоит подобная кухня для дачи, конечно же, не дешево.

Кухни из МДФ

Это, пожалуй, самый подходящий для дачи вариант. МДФ – материал, прекрасно переносящий высокую влажность и резкие температурные колебания. Однако хорошим решением для дачи и в этом случае может стать только достаточно дорогая мебель итальянского производства. Турецкие модели испытания зимним российским климатом могут и не выдержать. Кроме того, иногда даже у качественных МДФ комплектов внешняя отделка может под воздействием высокой температуры от духовки сходить, обнажая голую плиту.

Мебель из ДСП

Кухня для дачи из данного материала так же неплохо подойдет для загородного коттеджа. Стоят подобные модели недорого и прекрасно переносят зимы в неотапливаемом здании. Однако минус имеется и у таких комплектов. Особенно экологичными их, к сожалению, не назовешь. Плиты ДСП способны выделять в воздух пары вредных формальдегидных смол. Подобная «не безвредность» может вступать в некоторый конфликт с самой идеей отдыха на даче, куда люди едут, прежде всего, для поправки здоровья.

Пластиковые гарнитуры

В этом плане достойной альтернативой ДСП может стать безвредный и не слишком дорогой пластик. Такая мебель достаточно долговечна, «равнодушна» как к колебаниям температуры, так и к влажности. Сегодня выпускаются просто замечательные в плане эстетических свойств модели, очень функциональные.

В дачном доме лучше всего установить дубовую мебель, либо кухню из лиственницы. Конечно, только в том случае, если финансовая сторона дела для хозяев не особенно важна. Неплохим решением при этом будет и качественная кухня для дачи из МДФ. Хозяевам загородных домов, не имеющим возможности выкладывать за мебель большие суммы можно ограничиться недорогим комплектом из ДСП, а еще лучше из современного пластика.

Освещение

Одиночная люстра на открытой площадке вряд ли справиться с поставленной задачей – ведь при отсутствии стен свет будет рассеиваться. Поэтому предусмотрите несколько типов освещения. Обязательно разместите точечные светильники или светодиодные ленты вблизи рабочей зоны.

Над обеденным столом можно повесить одну большую люстру. Дополнить такое освещение можно галогенными лампами или фонарями, развешанными на ближайших деревьях.

Освещение должно быть продуманным

С помощью света у вас будет возможность легко разделить пространство на отдельные зоны. К примеру, после того, как вы накрыли на стол, спрячьте рабочие столы, выключив свет и оставив только освещение обеденных столов и пространства вблизи постройки.

Не забудьте, что для уличного освещения вам понадобятся лампы и светильники с высокой степенью защиты от пыли и воды (их IP должно находиться в пределах 54-65). Первая цифра – степень защиты от удара током. Вторая – защита корпуса от проникновения влаги. Изделия, маркированные цифрами «65» понадобится в том случае, если лампы будут располагаться вне зоны навеса.

Кухня или обеденная зона на веранде, если в доме мало места

В большинстве случаев на даче для дизайна обеденной зоны используют следующие виды планировки расположения мебели:

• В виде буквы Г (мебель располагается по двум смежным стенам, при таком виде планировки возможно уместить много домашней утвари и создать просторное рабочее место, что является важным аспектом. Этот вариант является самым удобным и его часто используют при планировке кухни);
• Параллельную планировку (подходит для длинных и узких кухонь, суть в том, что мебель располагается по двум самым длинным стенам, параллельным друг другу. Чтобы увидеть, как это выглядит, поищите в сети дизайн узкой кухни на даче фото);
• Прямолинейную планировку (подразумевает расположение мебели вдоль одной из стен помещения);
• Планировка в виде буквы П (подходит для кухонь средних размеров, суть в том, что мебель расположена по трём стенам. При таком виде расположения мебели возможно установить мойку и столешницу рядом с окном, что придаст больше освещённости).

Принципы современных дизайнов кухонь на даче:

Экономичность (правильная планировка экономит место в помещении);
Лаконичность (мебель только по делу в целях экономия места);
Элегантность (красоты хочется всем и во всём, особенно женщинам. Всегда приятнее находиться в красивом помещении, а не в чём попало);
Практичность (это вопрос долговечности мебели и планировки

Важно спланировать всё так, чтобы потом было удобно пользоваться, и чтобы это не противоречило правилам строения дома).

Даже в маленьком пространстве возможно учесть все указанные принципы и создать комфортную для работы обстановку. Если помещение совсем маленькое, можно продумать дизайн летней кухни на даче, так называемой уличной кухни. Это удобно, так как летом на даче большую часть времени люди проводят на улице, поэтому часть кухонной работы возможно выполнять на улице. Или расположить ее на веранде, где много света и есть дополнительное пространство. Статьи с заголовком “Дизайн летней кухни на даче фото” помогут определиться с выбором.

Спроектировать дизайн кухни гостиной на даче – это хороший вариант расширить квадратные метры. Это позволит расположить мебель так, как удобно именно Вам. К тому же появится дополнительное место и простор для более комфортабельной работы. Для вдохновения в поисковике можно найти “дизайн кухни гостиной на даче фото”

Мебель и техника

1. Мебель на дачной кухне должна быть удобной, легкой в уходе, долговечной и практичной. Чаще всего на дачу привозят предметы мебели, уже отжившие свой век, которые уже непригодны для интерьера городской квартиры. Даже в таких запущенных случаях, да еще и при небольшом бюджете на ремонт, не стоит опускать руки. Из старой мебели можно сделать конфетку. Старые шкафы можно оклеить пленкой разного цвета или покрасить, столы накрыть новой скатертью, а стулья обтянуть красивым текстилем.
2. Долговечность и надежность – главные критерии в подборе материала для кухонной мебели. Из-за многочисленных приготовлений еды и заготовок, в помещении сохраняется высокая температура и влажность. А зимой в дачном доме достаточно холодно, ведь не каждый домовладелец навещает свой участок в холодное время года, так что и отопление здесь не требуется. Нужно обязательно подбирать влагостойкие материалы, способные выдерживать жару и холод.

3. На дачной кухне должно быть много вместительных шкафов, ведь здесь используется большое количество посуды. Обязательно должно быть место, чтобы спрятать все кастрюли и сковородки, пока они не понадобятся.

   рабочая стена поклеяна керамической плиткой, каменная столешница на деревянных фасадах кухни

4. Столы должны быть большими, чтобы на них можно было водрузить огромные корзины и кастрюли полные фруктов, овощей и ягод. Желательно, помимо столешниц, иметь большой стол посреди комнаты. Высоту столов измеряют таким простым способом: необходимо ровно встать, опустив руки вдоль тела, затем согнуть их в локте. От расстояния от локтя до пола следует отнять 15 см. Это и будет наиболее удобная для работы высота стола.
5. Подбирая стулья на кухню, можно проявить фантазию. Они не обязательно должны быть выполнены в одном стиле со столом. Они могут быть украшены плетеными элементами, красивым текстилем или подушками с ручной вышивкой.

6. В кухне должно быть много рабочих поверхностей. Самой длинной столешницей должна быть поверхность от раковины до плиты. Здесь наиболее удобно и комфортно мыть продукты, нарезать их и смешивать. Материалом для столешницы может служить дсп (это один из самых дешевых вариантов), но наиболее практичны в использовании будут каменные и деревянные столешницы.

   рабочий стол уложен керамической плиткой,опирающийся на  голую  кирпичную кладку с нишами под  встроенные деревянные шкафы в них, удобно и практично

7. По заверению самих дачников, наиболее удобно располагать технику на кухне в таком порядке (слева направо):
   1. Холодильник в левом углу;
   2. Небольшая рабочая поверхность;
   3. Мойка;
   4. Большая рабочая поверхность;
   5. Плита;
   6. Небольшая рабочая поверхность в правом углу.

Чтобы понять, что такое расположение наиболее удобно, стоит мысленно воспроизвести процесс приготовления пищи. В первую очередь из холодильника выкладываются продукты на рядом расположенную рабочую поверхность. Все, что нуждается в мытье, сразу отправляется в раковину. После того, как все продукты вымыты и готовы к нарезке, их перекладывают на столешницу между мойкой и плитой, где их нарезают и смешивают друг с другом. После этого, все продукты отправляются в кастрюли и на сковородки. Готовые блюда в горячей посуде отставляют на рабочую поверхность справа от плиты, где они не будут мешать.

за счет своего пространства кухня становится столовой

1. К сожалению, на кухонной даче редко удается удобно расположить мебель и технику. В первую очередь это связано с тем, что не ко всем дачным участкам подведен газ. Газовый баллон достаточно большой и должен располагаться в непосредственной близости к плите. Большую роль играет еще и расположение слива. От него зависит, в каком месте лучше установить мойку.

Особенности планировки

Кухня бывает открытая, полуоткрытая и закрытая. Первые два варианта больше подходят для южных регионов или в качестве летней кухни. Закрытой, наоборот, можно пользоваться круглый год — в этом и есть основное преимущество.

Большая кухня на даче — исключение, а не правило. Обычно места довольно мало и создать функциональную кухню непросто. Практичными вариантами размещения кухонного гарнитура являются линейный и угловой. В первом случае кухня компактнее, но вместительность и рабочая зона существенно меньше. Г-образный гарнитур не занимает слишком много места, при этом позволяет расположить необходимое и готовить даже вдвоем.

На фото кухня на даче с диваном

Обустройство кухни на даче не заканчивается установкой гарнитура. Необходимо найти место для обеденного стола или барной стойки. Если у вас кухня гостиная на даче, можно организовать столовую зону с диваном на расстоянии от рабочей. Либо установите длинный прямоугольный полуостров между двумя пространствами для зонирования — его используют как стол и рабочую столешницу.

Из чего можно построить своими руками летнюю кухню на даче

После того как определились с типом строения и размещением летней кухни, следует переходить к выбору материала. И уже после этого планировать, какое тип основания необходим под эту конструкцию.

Преимущества летней кухни из кирпича

Один из самых популярных материалов – кирпич, однако, он требует возведения мощного фундамента, на это понадобятся дополнительные финансовые затраты. Но, с другой стороны, он не будет требовать впоследствии никакого ухода, как постройка из дерева или металла. Желательно для строительства открытой или закрытой кухни обратиться к услугам профессиональных мастеров, коробка небольших размеров не будет стоить дорого, но зато каркас выполнят грамотно и с учётом всех нюансов.

Бюджетный вариант: летняя кухня из бруса

Брус также часто используют для различных построек на даче, в том числе и для летней кухни. Под него не нужно мощное основание, достаточно залить столбики или установить блоки с дополнительной гидроизоляцией. Сверху на них размещают нижнюю обвязку, к которой крепятся опоры из бруса.

Современные материалы для строительства летней кухни

Для летней кухни можно использовать и современные материалы, это прекрасная альтернатива привычной классики.

Материалы	Описание
СИП-панели	Для их монтажа не требуется мощное основание.
Металл	Прекрасный материал для строительства летней кухни.
Поликарбонат	Из него можно сделать любой вариант кухни на даче.
Камень	В такой постройке будет прохладно даже в летний зной.

А также для строительства кухни на даче своими руками можно использовать вагонку, влагостойкую фанеру или сруб. В фотогалерее представлены интересные примеры готовых работ.

Моделируем небольшую дачную кухню

Разработать дизайн маленькой кухни на даче не сложно, достаточно учесть, какие, куда нужно разместить необходимые кухонные принадлежности. В представленном примере затраты небольшие и выполнить задуманное своими руками не сложно:

Здесь, в небольшом помещении, убирается все необходимое хозяйке для приготовления пищи:

• двухконфорочная газовая плита;
• среднего размера холодильник (типа «Наст»);
• глубокая и широкая мойка.

В зависимости от того, есть ли подводка к дачному домику трубы центрального газоснабжения, предусматривается подключение плиты либо к трубе, либо – к баллонному газу. Сами баллоны ставятся в специальном ящике-сарайке, пристроенной с внешней стороны здания.

Вода к водопроводному крану также поступает либо от трубы центрального водоснабжения, из колодца (мотор), из бачка, установленного на крыше садового домика или рядом, на железной стойке.

Какие материалы нужно приобрести:

• Фанеру толщиной 12 мм (1,5 м2), водостойкую.
• Сосновый брус для стоки 95*27*500 мм и строганные бруски 20*20 мм.
• Для полок: столярные плиты размером 600*38*1470 мм (верхняя), 600*28*1470 мм (нижняя 2 шт.), 550*28*870 мм (промежуточные стенки).
• Для верхнего вытяжного шкафчика пойдут бруски 22*22 мм 6-метровые.
• Герметик силикон, шурупы, клей, воск.

Мебель, согласно схеме, получается встроенная и функциональная:

1. Высота определяется ростом хозяина дачи, высотой потолков.
2. Полочки крепятся на бруски, прикрепленные к стене и с другой стороны – к мойке.
3. Вытяжной шкаф или, как вариант, для посуды, закрепляется также на стойке.
4. Две нижние полки будут меньше на 50-100 мм основной столешницы.

С правой стороны можно поставить холодильник, а слева, сделать полочки для посуды. Таким образом, на маленьком «пятачке» возможно обустроить кухню, на которой у хозяйки все под рукой.