Интерьер кухни с островом (правила и примеры)

Материалы

Первое, что нужно учитывать при обустройстве, это материал, из которого она будет сделана. Именно от него зависит её долговечность, практичность, то, как она будет выглядеть, и мелкие подводные камни.

Выбирайте качественные материалы

ДСП

Опилки перемешиваются со смолой и спрессовываются в единый пласт. Кухня из ДСП не отличается изяществом, поскольку при обработке материал просто крошится. Не отличается она и долговечностью. Но при этом выглядит неплохо, стоит недорого и достойно справляется с перепадами температуры, повышенной влажностью и перспективой быть залитым пролившимся соусом, характерными для кухни. По крайней мере, пока не слезет защитный слой.

ДСП — надежный и практичный материал

МДФ

Те же опилки перемалываются, смешиваются со смолой до однородной массы и отливаются в плиты. Результат более надежный, чем ДСП, его удобнее обрабатывать, он дольше служит. Выглядит также неплохо, изобилует возможными цветами, узорами. Справляется со всеми возможными напастями.

Натуральное дерево

Если брать тщательно обработанную мебель — или мебель из твердых прочных пород — может служить десятками лет. Выглядит красиво, отлично подходит для классических стилей, хорошо обрабатывается — только его можно украсить резьбой. Однако время от времени его нужно обрабатывать заново, а если из него сделана столешница, её легко нечаянно порезать.

Натуральное дерево служит десятками лет

Это будет Вам интересно: ОБЗОР:Дизайн кухни с балконом (100+ Фото): Мы за объединение пространства!!!

Натуральный камень

Используется для столешниц и для основы стола. Выглядит шикарно, стоит дорого, не предлагает особенного разнообразия расцветок. Зато может служить десятки лет, не боится вообще ничего, не выцветает, не крошится. Однако тяжел. Где бы вы ни жили, вам придется рассчитать, выдержат ли перекрытия красивую новую каменную столешницу.

Металл

Отличный материал для, поскольку не только не страдает от влажности, от перепадов температуры и прочих возможных неприятностей, но ещё и очень легко моется, не боясь никаких сильных химических средств. Выглядит, впрочем, довольно специфически — кухня с ним будет напоминать либо кухню ресторана, либо операционную хирурга. Потому нуждается в разбавлении другими материалами.

Камень и дерево хорошо сочетается

Стекло

Используется преимущественно для изготовления столешниц и для небольших красивых вставок. Иногда можно встретить стеклянные полки в шкафах или в стеллажах. Современное стекло прочное, долго служит, если и разбивается, то большими кусками, о которые сложно порезаться. Выглядит красиво, предлагает много возможностей: может быть матовое, цветное, тонированное, с витражами, с гравировкой, в технике фьюжн, с цветной печатью.

Часто материалы сочетаются между собой — так дерево хорошо смотрится с металлом или стеклом, а ДСП с МДФ могут украшать несложные пластиковые вставки.

Это будет Вам интересно: ОБЗОР:Дизайн малогабаритной кухни в хрущевке: 190+Фото реальных и практичных планировок

Дизайн кухни (+220 Фото) современных интерьеров маленькой кухни 9 м2. Функциональное и лаконичное оформление

Остров на кухне: размеры и расстояние

Островная кухня — стильный современный тренд, который, однако, подходит не каждой квартире. Нужно хорошо взвесить все «за» и «против» такого решения, учитывая правила эргономики кухни с островом и размеры своего кухонного помещения.

Кухни с островом – это удобное и красивое решение при условии, что площадь кухни составляет 18-20 м2 или больше. Обязательно должен быть свободный проход между кухней и островом, иначе вся концепция теряет смысл. Остров выполняет не только множество рабочих функций, но и служит местом для легкого перекуса, выступает в качестве разделительного элемента в кухне-столовой-гостиной или студии. Обычно он располагается в центре помещения, но иногда примыкает к одной из стен кухни — тогда получается «полуостров».

Стилистические решения интерьера

            При выборе острова желательно, чтобы он сочетался с интерьером, как по цветовой гамме, так и стилю. Кроме того, повторяющийся цвет, материалы и декор имеют лаконичный внешний вид

Это особенно важно для маленькой кухни, а вот в просторном помещении можно экспериментировать, создав акцентный остров. Как результат, островная тумба должна подходить к интерьеру, соответствуя выбранному направлению дизайна

Кухня с островом в современном стиле

            В таком интерьере остров служит частью гарнитура и дополняет его дизайн. Простые линии, высокая функциональность и лаконичность – вот ключевые черты данного направления. В качестве острова может использоваться тумба с однотонной столешницей, выполненной из стали, закаленного стекла или искусственного камня. А также поверхность можно дополнить мойкой, современной бытовой техникой. Например, здесь может находиться вытяжка, индукционная плита или посудомоечная машина.

Дизайн кухни с островом в классическом стиле

            Изысканное сочетание светлой слоновой кости, дорогостоящей древесины и позолоты подарят особую атмосферу в кухне. Колоны, лепнина и резные украшения очаровывают роскошью, создавая комфортные условия для приготовления и приема пищи. Красиво выглядит, как оливковая, так и бело-коричневая кухня в классическом стиле. Что касается острова, то он может быть мраморным или деревянным. А вот форма – прямоугольная с симметрично скошенными краями.

Кухня с островом в стиле лофт

            Индустриальная простота, лишенная вычурности, поощряет присутствие острова в интерьере кухни. Здесь он не только используется для удобства хозяйки, но и служит предметом зонирования между помещениями. Стальная или каменная столешница, установленная на старых металлических трубах или кирпичной кладке – идеальный вариант для импровизированного острова. Открытые коммуникации и светильники в виде прожектора обязаны окружать тумбу, создавая небрежный промышленный интерьер.

Дизайн кухни в стиле кантри

            Деревенский стиль предполагает наличие грубой тумбы из массива дерева, оснащенной ящиками и полками. Зачастую природный материал оставляют неокрашенным, обрабатывая его лаком или воском. Подчеркнуть особый дизайн кухни позволит кованая фурнитура, элемента керамической плитки или неотполированного камня. Вариант готового интерьера кухни с островом в стиле кантри можно увидеть на примере ниже.

Стол-остров для кухни с системой хранения

Это функциональная часть мебельного ансамбля. Особенно, когда ограничена рабочая зона в пристеночном сегменте.

Виды кухонных островов со столом:

• обеденный стол, установленный на тумбу с выдвижным ящиками, шкафчиком для посуды, открытыми полками;
• комбинация обеденного стола с рабочей поверхностью и тумбой под посуды;
• совмещение островной рабочей зоны и обеденного стола;
• комбинация стола с барной стойкой;
• передвижной, выдвижной стол с полками под столовые приборы.

В рабочей зоне обеденной группы дополнительно может быть вмонтирована печка, варочная поверхность. Это сложный с технической точки зрения узел, который требует предварительной подготовки.

Многофункциональный гарнитурИсточник benimmulku.com

Эргономика острова на кухне

Оптимальные размеры кухни с островом

Оптимальные размеры помещения для кухни с островом — это ширина не менее 4,5 м и площадь 15-20 м2.

Минимальное расстояние между островом и основной столешницей кухни и стеной не менее 1 м, в этом случае легко передвигаться и удобно пользоваться.

Оптимальные размеры острова по высоте 850-950-100 мм, ширине 1800 мм и глубина 900 мм. Минимум по ширине 1200 мм, меньше уже не стоит делать остров на кухне.

Островная вытяжка

Островная вытяжка должна монтироваться на такой высоте, чтобы не задевать её головой. Чем шире остров, тем шире должна быть вытяжка.

Рис. 11. Широкая островная вытяжка над большим островом на кухне

Воздух от вытяжки желательно должен выводиться в вентиляционную шахту, работа в режиме фильтрации не обеспечит нужной эффективности очистки воздуха.

Но вот что делать с воздуховодом к острову. В качестве решений предлагается монтаж многоуровневого потолка, фальшь балки, в них прячут воздуховоды.

Рис. 12-13. Воздуховоды к островной вытяжке спрятаны в декоративных коробах

Если потолок высокий, то для этого случая есть модели вытяжек с длинным дымоходом.

Рис. 14. Островная вытяжка с длинным дымоходом

Освещение островной кухни

Что касается света, то вытяжка над островом с мощными встроенными источниками света решит эту проблему. Если вытяжки нет, то используют светильники на удлиненных шнурах.

Рис. 15. Освещение на кухне с островной компоновкой

Рис. 16-18. Различные варианты дизайнерских подвесных светильников для освещения острова на кухне

Читайте далее: Декорирование фартука кухни в стиле пэчворк Барная стойка на кухне Открытые полки на кухне Кухня из фанеры Остров на кухне

Планировка и проекты кухни (кухни-гостиной) с островом

Главное, что нужно учесть при планировке кухни с островом, так это то, что площадь последнего должна быть не менее трех квадратных метров. При этом оптимальные размеры для самой островной зоны:

высота: минимум 85 см, максимум – 90 см.;
ширина: минимум 60 см, максимум 150 см.;
длина: минимум 120 см.

16

При грамотной планировке острова следует придерживаться главного правила: холодильник вместе с мойкой и плитой должен составлять своеобразный треугольник. Между данными предметами расстояние должно быть как минимум 60 см и как максимум 3 метра. При этом расстояние между основным гарнитуром и самим островом не должно быть меньше, чем 2 метра.

В противном случае членам семьи будет некомфортно перемещаться по кухне. В этом случае гарнитур имеет угловое расположение по отношению к острову.

Комфортное расположение часто используемых рабочих «плоскостей»

Соблюдение эргономического треугольника-основное правило при обустройстве кухни

Кухонный остров с обеденным столом

Подобное расположение удобно с точки зрения обслуживания, когда рядом с рабочей зоной находится обеденный стол. Габариты мебели, форма зависят от квадратуры комнаты. Если пространство позволяет, можно выделить место на полноценный рабочий стол на 4-6 персон.

В более стеснённых условиях соединяют с кухонным островом небольшую обеденную зону на 2-3 персоны. Используют небольшие стульчики, типа барных.

Небольшое пространство комнаты диктует использование трансформеров. Интересное решение — выдвижной рабочий стол. Его столешница расположена и выдвигается из-под пространства внутри острова. Как вариант используют передвижной обеденный стол. Старый, но удобный вариант — стол-тумбу с подъёмной столешницей.

Большой гарнитур с отдельной столешницей для приема пищи Источник pinterest.ca

Кухонный остров может самостоятельно выступать в качестве обеденного стола. Под ним располагают тумбы для хранения посуды.

Остров с обеденной зоной нуждается в дополнительном освещении, лучше всего для этих целей подойдёт люстра.

Применение островной тумбы на кухне

Применение столу-острову для кухни найдется всегда. Он никогда не останется без дела, но традиционно его используют для следующих целей.

Как дополнительная рабочая поверхность

Эргономический треугольник – не просто модные слова

Находясь в центре, можно дотянуться почти до любой кухонной зоны, а для настоящих кулинаров это очень важно

Барная стойка

Барный остров на кухне подойдет для посиделок с друзьями и приятного общения. Фишка в специальных стульях с удлиненными ножками и низкой спинкой, которые приставляются к столу. В островке можно спрятать алкоголь и закуску, а что еще нужно для веселой беседы?

Обеденная зона

Частый тандем — кухонный остров с обеденным столом. В этом случае столешница выдвигается за пределы фасада, а под выступ прячутся стулья.

Удобно, что дополнительный стол не понадобится. А вот минус ограниченности островка. Большая семья там не поместится, и кухонный остров с обеденной зоной придется расширять.

Варочная панель

Очень удобно освободить гарнитур и перенести плиту на островок. Нужно только учесть ряд требований:

1. Плита должна быть электрической, чтобы не было проблем с коммунальными службами.
2. Необходимо протянуть вытяжку.
3. Желательно оборудовать хорошее освещение.

Мойка

Большинство типовых квартир не предполагают такого переноса. Понадобится поднимать уровень пола и устанавливать насос. Зато в небольшой кухне с островом можно разгрузить гарнитур и добавить места для готовки.

Стол с открытыми полочками или шкафами витринами

Удачное решение, если хочется показать коллекционные сервизы и редкую посуду. Здесь можно разместить технику, хлебницы и многое другое.

Витрины выглядят особенно круто, если кухня с островом совмещенная с гостиной. Оборудуйте их светодиодной подсветкой, и получится крутое украшение для комнаты.

Подходящие стили для оформления кухни с островом

Современный (минимализм) 

Главное в минималистичной кухне ‒ абсолютная функциональность. Можно пожертвовать уютом, но не лаконичностью. Впрочем, элегантность у такой кухни отнять нельзя.

Остров оформляют в строгих формах, стулья выбирают максимально простые, а цветовая гамма интерьера с минимумом оттенков.

Классический (неоклассической)

Кухня вне времени, так можно выразиться о классическом стиле. Сдержанная цветовая гамма, натуральные оттенки теплых светлых цветов. 

Остров может быть любой формы, но с благородной столешницей, оформленной под основной гарнитур или стилизованной под пол из натуральных материалов.

Для освещения острова выбирают стеклянные и изящные люстры. А фасад острова украшен теми же элементами, что и другая мебель в кухне.

Прованс

Стиль французской деревни очень романтичен. Для того, чтобы в полной мере передать атмосферу, в кухне хорошо скрывают элементы современной бытовой техники. Прячут ее за фасадами, в специальных нишах или в островах.

Остров на такой кухне чаще всего оформляется под деревянный массивный стол с нишами для хранения. В отличие от минимализма приветствуется украшение деревенским декором: от разной кухонной утвари до легких занавесок.

Светильники над островом можно украсить сухими травами, кухонными инструментами или посудой.

Лофт

Кухня в стиле лофт будет контрастом между грубой отделкой помещения и современной, элегантной мебелью. 

Кирпичная кладка, грубая штукатурка, облезлое дерево на стенах и новый функциональный гарнитур. Остров для такой кухни подбирают такой же, как и для минималистической. Главное ‒ больше возможностей для работы на кухне.

Варианты организации островной кухни

Островная поверхность многофункциональна, и ее можно использовать по-разному. Главное, грамотно подойти к ее обустройству и продумать все до мелочей.

Островную кухню можно использовать для:

• установки варочной поверхности и мойки. В таком случае зоны разделяются рабочим столом, ширина которого должна составлять не менее 30 см;
• обустройства разделочного стола и варочной поверхности;
• расположения просторной мойки с двумя секциями;
• организации дополнительного рабочего места;
• размещения обеденной зоны.

Каждый отдельный вариант имеет свои особенности и преимущества.

Дополнительная рабочая поверхность

Такая организация кухни-острова является самым простым и классическим вариантом, который не требует переноса коммуникаций. Островная часть используется в качестве обеденного стола либо как дополнительная поверхность.

Кухонный остров с барной стойкой

Кухонный остров с барной стойкой смотрится стильно и рационально.

Способы размещения барной стойки:

• с использованием широкой столешницы;
• с использованием разной высоты столешницы.

К преимуществам такой конструкции относится:

• функциональность. Барная стойка используется в качестве обеденной зоны и позволяет организовать грамотную систему хранения;
• зонирование помещения. Барная стойка выгодно разделит комнату на зону приготовления и приема пищи;
• оригинальность внешнего вида.

Обеденный стол и остров

Данный вариант предполагает:

• использовать часть острова как обеденный стол. При этом, ширина столешницы рекомендуется не менее 90 см;
• установку отдельного обеденного стола;
• изготовление округлых форм столешницы, чтобы сделать помещение безопасным и комфортным в эксплуатации.

Чаще всего, в таких конструкциях применяется прямоугольный стол больших размеров.

По форме, остров с обеденным столом бывает:

• прямым. В таком случае, он является продолжением острова и подходит для вытянутых помещений;
• угловым. Он присоединяется к островку под углом 90 градусов. Уместен для квадратных комнат;
• Т – образным. То есть, стол перпендикулярно примыкает к основе.

Остров с варочной панелью

Остров с варочной поверхностью обустроить довольно легко. Для этого достаточно остановить выбор на электрической технике. Конечно, придется проводить розетку, но это небольшая проблема.

Могут возникнуть проблемы с установкой вытяжки. Для этого рекомендуется приобрести специальную подвесную модель и воспользоваться услугами профессионального мастера по установке бытовой техники.

Скрыть воздуховод можно с помощью опускания уровня потолка. Прекрасным выбором станет гипсокартоновая конструкция или натяжное полотно. Если потолки узкие, рекомендуется остановить выбор на рециркуляционной вытяжке.

Кухонный остров с мойкой

В условиях многоквартирного дома установка острова с мойкой может вызвать некоторые сложности с реализацией проекта. Чтобы к мойке подвести водопровод, придется поднять уровень пола и установить насос.

Стол с открытыми полками или шкафами-витринами

Отлично подойдёт для квартиры-студии. Шкаф с витриной будет выглядеть стильно и необычно. Его можно дополнить светодиодной лентой или встроенными мебельными светильниками. На открытых полках можно расставить сувениры, посуду и даже книги.

Маленький кухонный стол-остров на колесиках и без

Для небольшой квартиры подойдет установка островного стола на колесиках. Прекрасным выбором станет использование узкого барного стола.

При необходимости, его можно легко и просто переставлять с места на место. Например, придвинуть к стене, чтобы не мешал или перевезти в другую комнату для приема гостей.

Модульные конструкции часто являются продолжением рабочих поверхностей. Они пользуются спросом при проведении вечеринок. Так как легко выкатываются на веранду, в гостиную и в любое другое помещение, где находятся гости.

Какие функции может выполнять остров

Установка острова — эргономичный способ организации кухонного пространства. Он может выполнять сразу несколько функций одновременно, рассмотрим их подробнее.

Как дополнительная столешница

Наличие острова позволяет получить свободный доступ к столу с четырех сторон. Это дает возможность готовить сразу нескольким людям.

Идея! Если вы перенесли варочную панель, потребуется установить вытяжку. Создавая план проекта, продумайте, как подключить ее к вентиляционному отверстию. Рециркуляционная вытяжка не требует устройства вентиляционных каналов.

Рабочая зона с мойкой

Перенос этой зоны и мойки с гарнитура на середину или на оптимально допустимое расстояние чревато определенными сложностями. Ширина островов для разделки должна быть не менее 40 см под чашу мойки и добавочных сантиметров 60, отведенных для нарезки и чистки продуктов. Кроме стандартных габаритов осложняется такая конструкция и необходимостью подвода коммуникаций. Подводят трубы под половым покрытием

Очень важно, чтобы доступ к ним был беспрепятственным в случае поломки. Также мойка может стать одной из вершины рабочего треугольника

Дополнительное место хранения

Функции блока хранения выполняет тумба со столешницей. Это практичный, эстетически привлекательный элемент интерьера. Под столешницей — стильные открытые полки, ящики, шкафы для хранения посуды и кухонных принадлежностей.

Как можно использовать дополнительное место хранения

Как обеденная зона

Столовая — важный элемент интерьера. Используйте тумбу со встроенной деревянной столешницей в качестве стола. Двухуровневая модульная конструкция позволяет с комфортом разместить членов семьи или принять гостей.

Хотите немного изменить концепцию интерьера, подумайте о выборе стульев и табуретов разных видов, смешении металлических и деревянных элементов. Можно поставить простые барные стулья. Будет эффектно и удобно.

Обеденная зона в загородном доме

Остров с барной стойкой

Барная стойка — обязательный атрибут современного интерьера. Остров на кухне с барной стойкой отлично подойдет для просторной столовой для посиделок с друзьями. Компактный бар со столешницей заменит стол.

Подбираем высоту барных стульев:

• стандартная высота бара — 104-109см, высота стульев —73-81см;
• высокий бар— 112-119см, высота стульев —84-91см.

Зонирование

Островом можно зонировать кухню площадью от 20 м2. Функциональная многоуровневая мебель поможет разграничить зону кухни от гостиной или столовой.

Варианты дизайна и оформления кухни с островом

Несмотря на разные варианты оформления кухонного помещения, важно помнить, что островная столешница должна быть представлена:

• мойкой;
• варочной панелью;
• зонированной рабочей частью с минимальной шириной на уровне 30-35 см;
• разделочным участком или зоной для подготовки продуктов;
• варочной поверхностью.

При оформлении кухни с островом обязательно должна быть технологически продумана обеденная зона

Дизайн маленькой кухни с островом

В помещении достаточно маленькой кухни островной гарнитур является основным рабочим пространством, которое может быть представлено несколькими вариантами. Чаще всего пространство имеет вид:

• исключительно рабочего пространства, расположенного напротив мойки и варочной поверхности;
• рабочей поверхности, совмещенной с обеденной зоной;
• рабочей зоны с варочной площадью и/или с мойкой;
• рабочей зоны с варочной площадью, совмещенной с обеденной зоной.

В помещении достаточно маленькой кухни островной гарнитур является основным рабочим пространством

Кухня-гостиная с островом

В таких помещениях относительно небольшое, но невероятно функциональное пространство, располагающееся непосредственно напротив установленной кухонной рабочей зоны гарнитура, чаще всего в центральной части кухни, включает в себя стол. Оснащение стола может быть очень разнообразным, но чаще всего такой предмет оснащается всевозможными полочками и ящиками, которые используются для хранения пищевых продуктов.

При необходимости, на обратной стороне вполне может оформляться небольшая по размерам обеденная зона, позволяющая расположиться на барных стульях двум или трём людям. Кухонный островок в столовой позволяет правильно разграничивать полезное пространство в двух помещениях, а с целью повышения эстетичности внешнего вида мойка или плита могут быть замаскированы расположенной рядом более высокой барной стойкой. В качестве дополнения, пространство помещения может разделяться при помощи разнообразной напольной отделки.

Кухня-гостиная с островом

Оформление белой кухни с островом

Современные кухни всё чаще в последнее время выполнятся в светлых тонах. Кухня, выдержанная в белом цвете отличается привлекательным внешним видом и позволяет визуально сделать пространство более просторным. Кроме всего прочего, белая мебель, непосредственно остров, умывальник, а также светлые фартуки и фасады выглядят в таком дизайне очень объёмно. Удачным также считается классическое сочетание белой кухни с островом, выполненным в черном или темно-бордовом, а также кофейном цвете. Такое оформление может быть дополнено напольным покрытием в стиле «домино».

Островная кухня в классическом стиле

Классическая стилистика организации характеризуется преобладанием резных фасадов, каменной или мраморной столешницы, а также витражных стекол. Главную часть в таких моделях чаще всего украшают стильные арочные полочки, резные накладные элементы и балясины. Если в кухонном острове уже встроена варочная поверхность, то над этой частью в обязательном порядке устанавливается вытяжка каминного типа.

Островная кухня-столовая

В традиционных моделях ширина кухонного островка-столовой может быть стандартная, размерами 0,6 м, при наличии с одной стороны глухой стенки шкафа. Более глубокие столы, имеющие размеры 90 см или 1,2 м, позволяют выполнить двухрядное расположение ящиков или шкафчиков, которые доступны для использования даже с трёх сторон. Высота классической столешницы стандартная, и составляет в пределах 85-90 см. Аналогичную высоту имеют другие элементы такого кухонного гарнитура.